(Pretty Woman)-10 bữa trưa hàng đầu dưới đây chứa nhiều rau quả giàu chất xơ, protein và chất béo lành mạnh để nuôi dưỡng cơ thể và giúp bạn ngon miệng mà vẫn giảm được cân.

Salad gà

Việc chuẩn bị salad gà không tốn nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo một bữa trưa ngon miệng. Sử dụng nhiều loại rau lá xanh đậm, cà chua bi, dưa chuột cho món salad gà. Trang trí với lát bơ và vài giọt nước sốt làm từ dầu ô liu và giấm thơm để bổ sung thêm chất béo lành mạnh. Những chất béo không bão hòa đơn và protein trong thịt gà sẽ giúp bạn có bữa trưa no nê và không thèm ăn vào buổi chiều.

Sandwich low-carb

Ăn món sandwich không bánh mì để giảm lượng calo. Dùng lá rau diếp để bọc một miếng thịt gà, cá hoặc thịt. Thêm mayonnaise, phô mát hoặc bơ nghiền với hành, cà chua, ớt để trang trí. Nhớ ăn thêm trái cây để tráng miệng nhé!

Thịt bò và bông cải xanh xào

Món xào với nhiều hành tây, nấm và bông cải xanh kèm với một lát thịt bò đậm đà, thêm chút nước sốt, gừng và dầu vừng làm gia vị không chỉ ngon mà còn no lâu nữa.

Pizza tự làm

Pizza bán ở các nhà hàng hầu hết đều không tốt cho sức khỏe. Nếu thích bạn cũng có thể tự làm cho mình một chiếc bánh pizza để đem đi làm ăn trưa mà không cần lo lắng sẽ tăng cân. Dùng cà tím lát hoặc nấm, sốt cà chua, rau, thịt gà và phô mai để làm nhân bánh. Nướng 10-15 phút ở 180 độ C trong lò nướng.

Sushi – Cơm cuộn

Dù là sushi tự làm hay đi mua, bạn cũng nên chọn loại không có Tempura (sốt cá-cua-tôm) hoặc đường. Sushi ít cơm nhiều nhân sẽ tốt hơn. Chất xơ trong rau cũng như protein trong cá và hải sản của món sushi sẽ giúp bạn no lâu hơn.

Canh

Canh rau là lựa chọn tốt nhất. Bạn nên chuẩn bị một khối lượng rau vừa đủ dành cho bữa trưa suốt cả tuần. Món canh cũng nên chứa protein để đảm bảo buổi chiều bạn không bị đói. Ví dụ, bạn có thể cho thịt, cá hoặc thịt gà vào món canh hoặc ăn kèm trứng luộc, phô mai kèm với canh.

Bánh mì kẹp thịt

Burger chứa quá nhiều chất béo, đường và các-bon-hy-drat có hại cho sức khỏe. Nhưng bằng cách chọn loại thịt phù hợp bạn có thể được ăn bánh mì kẹp mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Dùng lá rau diếp thay bánh mì để kẹp thịt và không dùng nước sốt quá ngọt hoặc nước sốt thịt nướng.

Trứng chiên

Chuẩn bị món trứng chiên kèm các loại rau không tinh bột như rau cải xoăn, ớt chuông đỏ, hành tây, bông cải xanh hoặc rau bina. Protein trong trứng gà và chất xơ của rau không tinh bột sẽ đáp ứng trọn vẹn nhu cầu bữa trưa của bạn và giúp bạn giảm cân nữa.

Phô mai và dâu tây

Nếu không đủ thời gian chuẩn bị bữa trưa thông thường hơn, bạn có thể trộn phô mai với dâu tây để ăn trưa. Phô mai giàu protein còn dâu tây chứa nhiều chất xơ hơn các trái cây khác. Trộn 1-2 ly dâu tây với ½ -1 ly phô mai.

Các loại hạt, dừa và trái cây sấy

Bạn có thể đơn giản trộn 50g hạt với 30g dừa không ngọt với 1-2 thìa trái cây sấy không đường là đã có bữa trưa giàu chất dinh dưỡng rồi. Hạt cung cấp chất béo lành mạnh và protein, dừa giàu chất béo làm ngon miệng và trái cây sấy cung cấp nguồn năng lượng từ cac-bon-hy-drat. Bạn cũng nên giới hạn khối lượng thức ăn tiêu thụ để kiểm soát cân nặng.

Ngọc Trâm

(Theo Livestrong)

Ba bữa ăn nhẹ giúp tái tạo cơ và giảm cân

Tăng kích cỡ vòng 1 bằng dinh dưỡng và vận động