Sôcôla ngày càng được quan tâm nhiều hơn, đặc biệt là khi có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng sôcôla có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Sô cô la có thành phần chính là ca cao, là chất có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch. Chất flavanol có trong hạt ca cao có tác dụng chống oxi hóa, giảm tổn thương các tế bào liên quan đến bệnh tim mạch. Chất flavanol, thường có nhiều trong sô cô la đen hơn sô cô la trắng hoặc sô cô la sữa, cũng giúp giảm huyết áp và cải thiện chức năng mạch máu. Ngoài ra, một vài nghiên cứu đã cho thấy mối liên quan giữa việc sử dụng sô cô la và việc giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Tuy nhiên, các bằng chứng cho thấy lợi ích của sô cô la đối với sức khỏe đều là kết quả của các nghiên cứu ngắn hạn và không được kiểm soát. Cần phải nghiên cứu thêm để có kết quả chính xác.

Nếu bạn muốn thêm sô cô la vào chế độ ăn uống thường ngày, bạn cần thực hiện có chừng mực. Bởi các loại sô cô la được bán trên thị trường đều đã được thêm vào các chất béo, đường và có nhiều calo. Nếu ăn quá nhiều thì sô cô la sẽ góp phần làm tăng cân, một yếu tố nguy cơ dẫn đến huyết áp cao, bệnh tim và bệnh tiểu đường.

Bạn nên chọn loại sô cô la đen với lượng ca cao là 65% hoặc cao hơn. Chỉ ăn khoảng 85gr mỗi ngày. Đây là lượng sô cô la được cho là có ích trong nhiều nghiên cứu. Với 85gr sô cô la bạn sẽ được cung cấp 450 calo, bạn có thể cắt giảm lượng hoặc thêm vào lượng calo cho phù hợp với nhu cầu cơ thể. 

(Theo MayoClinic)

Mẹo giảm cao huyết áp nhanh: http://momega.vn/tin-tuc/meo-giam-cao-huyet-ap-nhanh.html

8 hoạt động tốt cho tim dành cho người bận rộn: http://womega.vn/tin-tuc/suc-khoe-tim-mach/8-hoat-dong-tot-cho-tim-danh-cho-nguoi-ban-ron.html