(Pretty Woman)-Việc bao gồm các sản phẩm sữa như phô mai, sữa, sữa chua trong chế độ ăn là rất quan trọng vì nó cũng cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh.

6. Trứng

Trứng rất giàu protein. Tuy nhiên do trứng chứa 1 lượng chất béo bão hòa và cholesterol đáng kể nên người ta thường không ăn trứng để giảm cân.

Tuy nhiên các nhà khoa học tin rằng ăn trứng sẽ giúp bạn no lâu và nạp năng lương cho bạn luyện tập thể dục.

Trứng còn giàu vitamin B cần thiết cho da, móng và tuần hoàn máu. Vitamin B-12 giúp nâng cao năng lượng cho cơ thể. 

Mỗi quả trứng chứa 80 calo (tương đương 1 quả chuối nhỏ) giúp bạn khỏe mạnh mỗi ngày. Các nghiên cứu cho thấy ăn 2 quả trứng vào buổi sáng sẽ làm giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày lên đến 450 calo.

Bạn có thể ăn lòng trắng trứng để giảm bớt lượng calo và chất béo bão hòa vì phần lớn cholesterol là ở trong lòng đỏ.

7. Gà chiên

Thịt gà chứa rất ít calo và chất béo nhưng nếu bạn ăn gà chiên sẽ làm bặn tăng cân thì có lẽ bạn đã hiểu lầm rồi đấy.

Gà chiên sẽ không ảnh hưởng gì tới cân nặng nếu bạn biết lựa chọn loại dầu chiên thích hợp. Nếu chọn dầu dừa thân thiện thì bạn vẫn có thể giảm cân được. Bạn có thể loại bỏ da gà trước khi chiên để giảm lượng calo và chất béo bão hòa.

8. Thịt đỏ

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng thường khuyến nghị nên loại bỏ hoặc giới hạn việc tiêu thụ thịt đỏ như thịt heo và thịt bò.

Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn nhiều thịt đỏ sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Thịt đỏ nhiều chất béo bão hòa làm thu hep động mạch dẫn đến bệnh tim.

Tuy nhiên nếu muốn giảm cân, bạn có thể sử dụng loại thức phẩm giàu protein và năng lượng này. Thịt đỏ khiến bạn tiêu hóa chậm hơn nên sẽ không muốn ăn vặt giữa buổi nữa. Đừng nghĩ rằng thịt đỏ sẽ khiến bạn giảm cân thất bại, thực ra một lượng nhỏ thịt đỏ sẽ kết hợp an toàn với chế độ giảm cân đấy. Bạn nên ăn thịt đỏ 1 hoặc 2 lần mỗi tuần để hỗ trợ giảm cân.

Thịt đỏ không phải nguồn protein duy nhất, bạn có thể lựa chọn trong những thực phẩm như thịt trắng, cá, trứng, phô mai và protein thực vật.

9. Thịt xông khói

Giống như thịt đỏ và trứng, thịt xông khói chứa nhiều protein dinh dưỡng làm năng lượng cho việc tập luyện buổi sáng. Thịt xông khói còn làm giảm lượng đường trong máu, cải thiện trí thông minh và trí nhớ đồng thời làm tâm trạng tốt hơn.

Thịt xông khói giàu các vitamin và khoáng chất thiết yếu bao gồm vitamin B1, B3, B12, kẽm, phốt pho, magie và sắt. Một số chất béo cần cho chế độ giảm cân cân bằng cũng có trong  thịt xông khói. Ăn 1 hoặc 2 lát thịt xông khói mỗi ngày để hỗ trợ giảm cân nhé!

10. Sô cô la đen

Sô cô la đen khác với sô cô la sữa, nó giúp giảm huyết áp, làm tăng chất chống ô xi hóa. Chất chống ô xi hóa trong sô cô la đen hạn chế các gốc tự do trong máu giúp giảm nguy cơ mắc phải các bệnh ung thư. Các gốc tự do còn gây lão hóa nên nếu ăn sô cô la 1 hoặc 2 lần mỗi tuần sẽ làm chậm quá trình xuất hiện dấu hiệu của tuổi tác. Sô cô la đen hỗ trợ tuần hoàn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Sô cô la đen chứa hợp chất flavonoid giúp cải thiện chức năng tế bào, giảm đề kháng insulin. Sô cô la còn là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, chứa nhiêu sắt, kali, magie và đồng – các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh.

Bạn có thể kết hợp sô cô la đen với bơ hạnh nhân hoặc dâu tây tươi để có 1 món tráng miệng đầy dinh dưỡng mà vẫn có thể giảm cân.

Ngọc Trâm

(Theo Foodiejunky)

Giảm cân với những món ăn ngon miệng (phần 1)

Mẹo đơn giản kiểm soát bữa ăn hợp lý