Một chế độ ăn uống hợp lý và khoa học chính là cách nhanh nhất và “khỏe” nhất để bạn có thể lấy lại vóc dáng thon gọn và vĩnh biệt ngấn mỡ thừa xấu xí.

Ăn kiêng phải khoa học và hợp lý

Nhiều người thường nghĩ ăn kiêng là nhịn ăn, không ăn gì thì sẽ giảm được cân nhanh. Nhưng nếu bạn thực hiện những biện pháp ăn kiêng kém khoa học như thế này thì chỉ làm ngấn mỡ của bạn dày và nhiều thêm. Hãy thông minh khi thực hiện ăn kiêng.



- Ăn đủ 3 bữa một ngày: 1 bữa ăn sáng đầy đủ. 1 bữa ăn chính – ăn cho bữa trưa hoặc bữa tối – bao gồm protein như cá, gà, 1 khẩu phần nhỏ của ngũ cốc như gạo nâu hoặc mì ống và nhiều rau. Thêm 1 bữa ăn nhỏ khác như súp (không kem) hoặc salad. Hãy chắc chắn bao gồm rất nhiều thực phẩm làm giảm béo bụng và ít nhất 5 phần trái cây và rau xanh.

- Không được để đói: Bỏ qua bữa ăn có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu – và có thể ảnh hưởng đến sức mạnh ý chí. Hãy chọn một bữa ăn nhẹ an toàn vào giữa sáng và 1 tách trà để giữ năng lượng cho cơ thể.

- Khởi đầu ngày mới với một cốc nước nóng có thêm nước ép chanh để làm sạch hệ tiêu hóa  và nhớ uống từ 6 – 8 cốc nước một ngày hoặc vài tách trà thảo dược.

- Tránh xa bánh mì: Mức độ men và gluten trong bánh mì có thể dẫn đến việc làm phình bụng và ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Thay vì bánh sandwiches, hãy chọn một bát súp lớn hoặc salad.

- Tránh những thực phẩm có đường nếu bạn muốn chấm dứt việc nạp năng lượng và sự thèm ăn. Hãy chọn trái cây cho bữa ăn nhẹ hoặc một vài miếng sô cô la đen chất lượng.

- Tránh thêm muối vào thức ăn bởi vì nó sẽ khuyến khích giữ nước thừa làm vòng bụng to hơn.

- Ăn chậm và thư giãn trong tâm trí sẽ giúp bạn ăn ít hơn và tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn.

- Xem khẩu phần ăn của bạn: kiểm tra nhãn mác các loại thực phẩm kĩ càng để xem lượng calories phù hợp và tốt hơn hết hãy ăn từ những chiếc đĩa nhỏ.

Thực phẩm giảm mỡ bụng hiệu quả

Bưởi



Theo thí nghiệm thực hiện tại Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng và Chuyển hóa thuộc Scripps Clinic thì ăn nửa trái bưởi vào mỗi bữa ăn hoặc uống nước bưởi ba lần một ngày có thể giúp bạn giảm khoảng 1,5kg trong vòng 12 tuần lễ. Các hóa chất thực vật trong bưởi hạ thấp mức insulin, một tiến trình ép buộc cơ thể phải biến calorie ra thành năng lượng thay vì thành những mô bầy nhầy.

Táo

Theo một nghiên cứu mới đây của Đại học Columbia thì trong tất cả các chương giảm cân đều khuyên nên ăn táo. Lý do vì trái táo có chất pectin (một thành phần của chất xơ) giúp giảm cân, đặc biệt là làm tiêu mỡ bụng.

Salad và chất xơ

Bạn hãy giới hạn lượng calorie dung nạp bằng cách khởi đầu ngày mới với một bữa ăn có salad (không trộn thêm dầu). Nó sẽ chiếm chỗ của đường, tinh bột và chất béo trong dạ dày của bạn. Ngoài ra, ăn mỗi ngày một đĩa salad có lợi cho sức khỏe vì cơ thể nhận được thêm vitamin C và E, acid folic, lycopene và carotene, tất cả những chất này đều giúp chống bệnh tật, duy trì tuổi thanh xuân.

Khi ăn những thực phẩm nhiều chất xơ bạn sẽ có cảm giác no lâu. Tăng cường ngũ cốc nguyên hạt vào bữa điểm tâm là một ý kiến hay. Các trái cây, rau củ, đậu đều chứa nhiều chất xơ.

Súp

Một bát súp nhỏ cũng làm dịu cơn đói như một miếng thịt gà: Đó là điều mà Đại học Purdue đã khám phá ra khi quan sát 18 nữ và 13 nam tình nguyện viên. Các nhà nghiên cứu cho rằng ngay cả khi bạn chỉ cần một chén súp rau (không thịt) cũng có tác dụng thỏa mãn cơn đói vì làm cho não bộ của bạn có cảm giác như dạ dày đã đầy, do đó nó sẽ không phát tín hiệu đói ăn nữa.

Các thực phẩm làm bằng sữa ít chất béo và sữa chua

Nếu ăn nhiều hơn các thực phẩm làm bằng sữa và sữa chua, bạn sẽ có cơ hội giảm cân nhiều và nhanh hơn, đặc biệt là dễ làm thon gọn vòng 2. Sở dĩ như vậy vì các thực phẩm làm bằng sữa hạ thấp mức cortisol trong cơ thể, mà chất này có liên quan tới sự tích tụ mỡ. Mỗi ngày, ăn hai đến ba khẩu phần sữa chua hay thực phẩm làm bằng sữa có ít chất béo là đủ để giảm cân và giảm mỡ bụng.

Trà xanh



Nhiều nghiên cứu về sức khỏe đều khuyến cáo là nên uống trà xanh mỗi ngày để giảm cân và làm tiêu mỡ bụng. Thành phần trong trà xanh làm thân hình thon thả là chất chống oxy hóa catechin, chất này có tác dụng làm tăng tốc độ chuyển hóa và đốt cháy chất béo. Ngoài ra, trà xanh còn giúp giảm căng thẳng tâm thần, loại bỏ stress.

Thịt nạc

Đây là loại thịt bạn nên ăn vào bữa tối nếu bạn muốn giảm cân. Chất amino acid leucine có nhiều trong protein của thịt và cá cũng như trong các sản phẩm sữa, có thể giúp bạn gầy bớt mà vẫn không bị “trơ xương”. Ngoài ra những người có thêm thịt nạc vào thực đơn cũng ít bị lên cơn đói hơn.

Dầu olive


Dầu olive loại “extra virgin” rất tốt cho những người muốn giảm cân vì đó là một loại chất béo đơn không bão hòa có thể giúp bạn đốt bớt calorie. Bạn có thể dùng dầu olive trong rất nhiều trường hợp: phổ biến nhất là trộn salad, chấm bánh mì hay xào thức ăn hoặc cho thêm vào súp hoặc cháo.

Thực đơn giảm 5kg trong 3 ngày

Ngày 1

Buổi sáng: Một trái táo, một cốc nước hoa quả ép

Buổi trưa : Một dĩa sa lát hoa quả trộn (có cả thịt nhé), một cốc nước

Buổi tối : Một đĩa sa lát hoa quả, một cốc nước ép từ hoa quả tươi.

Ngày 2

Buổi sáng : Một dĩa hoa quả và chút đồ ăn nguôị, một cốc nước lọc

Buổi trưa : Một đĩa sa lát rau tươi trộn, một cốc nước lọc

Buổi tối : Các loại rau tươi tuỳ ý, hai trái táo

Ngày 3

Buổi sáng : Một đĩa hoa quả trộn, một cốc nước ép hao quả tươi

Buổi trưa : Một đĩa sa lát rau tươi, một cốc nước lọc

Buổi tối : Một bát canh

Lưu ý : Trong vòng 3 ngày, chỉ được ăn rau tươi hoặc hoa quả. Trong vòng một tháng chỉ có thể tiến hành phương pháp này một tuần mà thôi. Nếu thực hiện đúng, bạn sẽ có một thân hình cân đối như mong muốn.

 

Tổng hợp